..:: Geschiedenis ::..

In de zomer van het jaar 2000 waren wij, Peter en Fridy, op vakantie in Spanje, waar wij in een zaterdageditie van de Telegraaf een heel klein advertentietje lazen over een Hollands snackbarretje aan het strand van Kos. Na plusminus vijf minuten overleg meteen naar Kos gebeld. Vijf dagen later stonden wij oog in oog met de toenmalige snackbar. Wij waren op slag verliefd op dit enorm gezellige pand. Later zijn wij er achter gekomen dat dit pand van oudsher een woonhuis geweest is, de schattingen over de leeftijd lopen uiteen van 100 tot 150 jaar.

In het  jaar 2001 zijn we begonnen, dat was achteraf gezien één grote, maar wel gezellige, worsteling. Wij dachten dat wel even te doen met zijn tweeën. Gelukkig is de zoon van Fridy, Mark, ons komen helpen.

In het seizoen van 2003 gaan we van start met vijf werknemers, zodat we onze gasten een optimale service kunnen bieden.